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ブラジルのプロポリス博士

2011年2月に従来のシンプロポリスの品質アップの 為に、2010年に続きブラジルへ行ってきました。その時に、日本でも研究論文などを発表されておられるお二人のプロポリス博士に会うことができました。

お二人ともブラジルで高品質なプロポリスの起源植物(ミツバチが、そこから樹液をとってプロポリスにするもの)は、アレクリンと言われます。また、プロポリスにはまだまだ、解明されていない人に有効な成分が数多く含まれていて、自然界の未知の深さを感じているとも言われていました。

お一人は、サンパウロ州のカンピーナス大学の生物工学(バイオテクノロジー)のパーク教授で、プロポリスの成分や効能は採取される地域の植生で変わりますので、ブラジル各地で400種ほどのサンプルを調べられています。

パーク先生が言われた言葉で印象に残ったのは、「ミツバチこそノーベル章をもらう価値がある。それは、彼らにとって何が自分たちを守ってくれるかを察知している。世界中にミツバチが少なくなったりと異変があるが、ブラジルのアフリカ蜂化ミツバチには、それがないプロポリスのおかげであり、良質なプロポリスをつくる植物が豊富であり、またミツバチ自身も耐病性があり強い。」

教授のプロポリスの飲み方は、口の中で水と混ぜあわせて、口の中でぶくぶくとゆすぎながら、歯の周りも洗いながら、少しずつ飲み込んでいかれるとのことです。

YOU TUBEで動画でも見られます。⇒

大学のキャンパス パーク教授 パーク先生の生徒
カンピーナス大学キャンパス
パーク博士
先生の生徒さんたち
学生食堂 巻き寿司
大学の食堂
巻きすしがありました
キャンパス内
   

もう一人のプロポリス博士は、エステル先生です。ミナスジェライス州の植物FUNED研究所研究員で、電子顕微鏡でアレクリンの気の新芽、葉、葉毛、茎などの断片を観察、分析しながら、ミツバチがつくるプロポリスの研究をされています。プロポリスの効果は、アレクリンから有効成分を直接抽出するより、ミツバチが唾液と混ぜ合わせることで、より一層の効果を増していることを指摘されています。

「ミツバチが採集にくるのは、日中の暖かい午前10時から午後2時頃です。ミツバチは、アレクリンの芽を切断して、後ろ足のバスケットにつけます。このときにアレクリンの色素も同時にもっていくので、プロポリスが緑色になるのです。

また、アレクリンは養分が乏しくストレスが多い環境に適応して生育します。一般にストレスが多い環境下で、植物は害虫から身を守るために、自身の成長よりも科学防御に力を入れます。よって、ストレスの多い環境に置かれた植物には、抗菌物質がより多く検出される傾向があります。」

また、アレクリンについても「アレクリンは、雌雄異体の植物です。雌花が蜂は多く訪ねます。それは樹脂のなかにあうフラボノイド、タンニンそのほかのフェノール酸を多く有しているからです。」

 

日経ヘルス雑誌にプロポリスj博士紹介
2000年の日経ヘルス雑誌に紹介されているお二人。一番左がパーク教授、一番右がエッサー博士 エッサー先生の書斎には、世界の蜂の絵が紹介されています。
     

顕微鏡でアレクリンをかじるミツバチを説明

ミツバチマスコット エッサー先生とツーショット
アレクリンをかじるミツバチ
ミツバチマスコット
先生とツーショット
プロポリスで包まれた虫
プロポリスの説明材料
プロポリスで覆われた虫
説明を聞き入る二人

YOU TUBEで動画でも見られます。⇒

しんちゃんプライベート編 2011年もあります

 

   
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