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  店主しんちゃんの2011年ブラジル訪問記
 

昨年に引き続き、2011年もブラジルの夏を訪問しました。プロポリスの仕事以外にも、私が30年程前にサンパウロに住んでいた時の友人に会ったりして、とても楽しいひと時をもてました。

ブラジル料理は最高です。ホテルの朝食は、常夏のフルーツが豊富に並びます。マンゴ、メロン、すいか、パパイア、グアバ、オレンジetc、パン、デザートにはカステラもあります。(カステラは、ポルトガルからブラジル、日本に伝わったお菓子で、ポルトガル語では、パンデローと呼びます。)

主食は、お米です。ごはんに豆のシチュー(フェイジョン、肉と混ぜたフェイジョアーダ)などをかけて食べたり、肉の種類、野菜が豊富にあり、料理の味付けも豊富です。ヘルシー食としては、日本レストランは日本人よりもブラジル人、外国人が多く入っています。

しいたけは、日本人がブラジルに紹介しました。かぼちゃは、ポルトガルから日本、ブラジルに渡っています。九州の熊本県の民謡「おてもやん」にかぼちゃのことをボーブラと言いますが、これはポルトガル語です。

日本語になったポルトガル語は、2,000語ほど16世紀17世紀の日本では使われいたと聞きます。(日本語になったポルトガル語の他のページで一部紹介しています。)

2週間の旅で、体重が3kg増えました。

  サンパウロでいつもお世話になる友人宅 昔のゴルフ友達
 
サンパウロの友人宅
着いた翌日、植物園を散歩
昔のゴルフ友達の花山さん
  しいたけピザ サンパウロラーメン店
 
しいたけのピザ
サンパウロラーメン店
ミナスに向かう途中のレストラン
  ナツセントロ社長宅 子供が観客 ミナス料理がおいしい
 
ナツセントロ社長宅
子供が観客
ミナス料理がうまい
  かぼちゃはポルトガルからきた
  かぼちゃはポルトガルから来た
ココナツミルク
金城さん宅に招待される
  パパイアジュースを飲む 金城さん経営の日本語学校 日本語を勉強するブラジル人達
 
パパイアジュースを飲む
金城さん経営の日本語学校
日本語を勉強するブラジル人達
  女医のリージアさん宅
 
女医のリージアさん宅
昔の友人フラビオと子供たち
ミナスの古都 オウロプレット
       
 

金城さんは、ブラジル生まれで、ブラジルのミナス州の日本人代表として天皇陛下に謁見されました。

このプライベート編のYOU TUBEもございます ⇒

しんちゃんプロポリス博士に会うのページもあります ⇒⇒

ナツセントロ工場訪問 ⇒⇒

 

 

   
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